A chi non è mai capitato di prendere una crema di caffè fredda al bar? E perchè non provare a farla a casa?
Con pochi ingredienti e in poco tempo avrete una crema di caffè che non ha nulla da inviadiare in quella che troverete nei bar, anzi sarà più gustosa e sopratutto senza nessun tipo di conservante aggiunto!
Vediamo quali ingredienti ci serviranno per preparare questo caffè alternativo ;)
Ingredienti :
- 250 ml panna da montare;
- 3 caffè espresso;
- 1 cucchiaio di nutella;
- un pò di liquore al caffè
Vi descrivo il procedimento e vi invito sempre a guardare le video ricette mettere un bel like e perchè no iscrivervi al canale ;)
Iniziamo sciogliendo nel caffè ancora caldo il cucchiaio di nutella.
Iniziamo a montare la panna e quando è ancora semi liquida aggiungiamo il caffè e poi in liquore, continuiamo a montare per almeno altri 5 minuti e poi trasferiamo la crema in freezer per almeno un'ora.
Trascorso questo tempo riprendiamo la crema dal freezer e riprendiamo a montare per almeno altri dieci minuti. Servire al momento.
Può essere servita semplice o con una variegatura di nutella e una spolverata di cacao o decorarla con del topping al cioccolato.
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